Към съдържанието

PAESANO | Pioneers in Gourmet Pizza

Ние сме ПАЕЗАНО, първият ресторант за Гурме пица в София, съчетаващ най-добрите съставки в света с 20+ години опит. Автентичност и ентусиазъм – толкова е „просто“.

Ние сме ПАЕЗАНО

първият ресторант за Гурме пица в София, съчетаващ най-добрите съставки в света с 20+ години опит. Автентичност и ентусиазъм – толкова е „просто“.

Поръчай от Направи резервация

Представяме ГУРМЕ ПИЦАТА на Софийската сцена

ПАЕЗАНО е съвременна пицария, която почита класиката.
Менюто е изцяло фокусирано върху пицата – пица, няколко „не-пици“ и два десерта.
Домашна лимонада, авторска крафт бира и уникално ПАЕЗАНО вино допълват вкуса на пицата.
И за да го направим още по-хубаво, актуализираме менюто си всеки месец с поне четири сезонни предложения.

Винаги най-добрите продукти. Винаги!

Нашите пицайоли са изключително взискателни, когато става въпрос за съставките – само най-доброто на пазара върши работа.
Био брашно от малка италианска мелница, домати Сан Марцано, моцарела фиор ди лате, телешко black angus, екстра върджин зехтин, първокласен черен трюфел – списъкът е дълъг и продължава да расте.

Нашето меню

Нашето меню

КРАЛИЦА МАРГАРИТА

20 лв. , 420 гр.

домати Сан Марцано, биволска моцарела, пресен босилек, екстра върджин зехтин (зърнени храни, съдържащи глутен, мляко и млечни продукти)

КОТО

22 лв. , 500 гр.

домати Сан Марцано, моцарела fior di latte, поркета, сезонни гоби,черен трюфел, екстра върджин (зърнени храни, съдържащи глутен, Мляко и млечни продукти, Гъби)

ДЯВОЛА

22 лв. , 500 гр.

домати Сан Марцано, моцарела fior di latte, вентричина пиканте, микс чери домати, босилек, екстра върджин (Зърнени храни, съдържащи глутен, мляко и млечни продукти)

КУАТРО ФОРМАДЖИ

22 лв. , 450 гр.

мортадела fior di latte, горгонзола долче, пармезан, нар (зърнени храни, съдържащи глутен, мляко и млечни продукти)

КЛАСИКА

24 лв. , 500 гр.

домати Сан Марцано, моцарела fior di latte, прошуто крудо, чери домати, рукола, пармезан, екстра върджин зехтин (зърнени храни, съдържащи глутен, мляко и млечни продукти)

КАПРИЧОЗА

24 лв. , 550 гр.

домати Сан Марано, моцарела fior di latte, поркета, горски гъби, маслини таджаска, чери домати, артишок (зърнени храни, съдържащи глутен, мляко и млечни продукти)

ПИАМОНТЕ

24 лв. , 500 гр.

домати Сан Марано, моцарела fior di latte телешко black angus, горски гъби, черен трюфел (зърнени храни, съдържащи глутен, Мляко и млечни продукти, Гъби)

MOPTAДA

24 лв. , 450 гр.

домати Сан Марцано, моцарела fior di latte, мортадела, страчатела, шам фьстьк, екстра вьрджин зехтин (зърнени храни, съдържащи глутен, Мляко и млечни продукти, Ядки)

САЛАМЕ ГРАНДЕ

26 лв. , 500 гр.

домати Сан Марцано, моцарела fior di latte телешко black angus вентричина, поркета, трохи от прошуто крудо, страчатела (зърнени храни, съдържащи глутен, мляко и млечни продукти)

ТАРТУФО

24 лв. , 500 гр.

основа от трюфели, моцарела fior di latte, прошуто Parma, рикота, пресен трюфел (зърнени храни, съдържащи глутен, мляко и млечни продукти)

СОЛЕ

24 лв. , 500 гр.

песто от пресен грах и мента, моцарела fior di late, провола, жълти чери домати, крем пармезан, червен пипер, ядливи цветя (зърнени храни, съдържащи глутен, мляко и млечни продукти)

ПИЦА СЕМПЛИНГ

18 лв. , 300 гр.

дегустация на три бестсельра – Маргарита, Дявола, Salame Grande (Зърнени храни, съдържащи глутен, мляко и млечни продукти)

КАПРЕЗЕ ПРИМА

18 лв. , 300 гр.

сезонни домати, бурата, босилково песто, екстра върджин зехтин

ВЕРДЕ

18 лв. , 250 гр.

микс зелени салати, микс чери домати, прошуто ди Парма, биволска моцарела, дресинг, лешници

ПАНЦЕЛА

18 лв. , 400 гр.

розови домати, чери домати, моцарела, смесени маслини, маринован лук, фокача, босилек, риган, зехтин, песто от печени червени чушки

ПАСТА ПОМОДОРО

18 лв. , 300 гр.

талятеле, домати Сан Марцано, пекорино, крем от пармезан, екстра върджин зехтин

TOРТЕЛОНИ С ТЕЛЕШКО

20 лв. , 250 гр.

тортелони с дърпано телешко, страчатела, екстра върджин зехтин, пармезан

РАВИОЛИ С ПОРЧИНИ, ТРЮФЕЛИ И РИКОТА

20 лв. , 250 гр.

КЮФТЕНЦА NONNA

18 лв. , 300 гр.

кюфтенца от телешко black angus, домати сан марцано, пармезан, екстра върджин зехтин, фокача

ГУРМЕ ДЬСКА

25 лв. , 200 гр.

селекцив колбаси или сирена

МИКС МАСЛИНИ

10 лв. , 160 гр.

таджаска, ночелара и ръчно гриловани маслини в екстра върджин зехтин и подправки, поднесени с фокача

ТИРАМИСУ

10 лв. , 150 гр.

(Зърнени храни, съдържащи глутен, Яйца и яйчни продукти, Мляко и млечни продукти)

ШОКОЛАДОВО БРАУНИ

10 лв. , 150 гр.

(Ядки, Яйца и яйчни продукти, Мляко и млечни продукти, Зърнени храни, съдържащи глутен)

Месечно меню

Всеки месец добавяме нови сезонни предложения към основното ни меню, за да бъде то свежо и вълнуващо. Очаквай поне четири нови вкуса, създадени с премиум съставки, които извличат най-доброто от всеки сезон. Нашата отдаденост на качеството и иновациите е това, което движи креативността ни.
Ела и открий своята нова любима гурме пица всеки месец!

Салата с козе сирене и сладко от рози

22 lv., 270 gr.
микс зелени салати, запечено козе сирене, сладко от рози, орехи, дресинг

Пица с дърпано свинско

24 lv., 500 gr.
моцарела fior di latte, провола, дърпано свинско, маринован лук, BBQ сос

Ригатони Болонезе

22 lv., 350 gr.

Каноли с крем маскарпоне

12 lv., 210 gr.
с шамфъстък и шоколад

Paesano

бул. Арсеналски 81, ж.к. Лозенец

+359 88 377 7764

Paesano

ул. „Ангел Кънчев” 11.

+359 88 9069669

© 2024 Made with love by UXperience Bulgaria follows us on: logo-instagram logo-facebook