МАРГАРИТА КЛАСИКА

10.00 € , 400 гр.

домати Сан Марцано, моцарела fior di latte, пресен босилек, екстра върджин

МАРГАРИТА ДИ БУФАЛА

11.00 € , 400 гр.

домати Сан Марцано, прясна биволска моцарела, пресен босилек, екстра върджин

КОТО

12.00 € , 500 гр.

домати Сан Марцано, моцарела fior di latte, поркета, сезонни гъби, черен трюфел, екстра върджин

ДЯВОЛА

13.00 € , 500 гр.

домати Сан Марцано, моцарела fior di latte, вентричина пиканте, чери микс, екстра върджин

КУАТРО ФОРМАДЖИ

13.00 € , 450 гр.

моцарела fior di latte, провола, горгонзола долче, пармезан, нар

ПРИМАВЕРА

13.00 € , 450 гр.

моцарела fior di latte, тиквички слайс, пармезан, страчатела, сушени домати, печени орехи, песто

КЛАСИКА

14.00 € , 500 гр.

домати Сан Марцано, моцарела fior di latte, прошуто ди Парма, чери, рукола, пармезан, екстра върджин

КАПРИЧОЗА

14.00 € , 550 гр.

домати Сан Марцано, моцарела fior di latte, поркета, горски гъби, маслини таджаска, артишок

ПИАМОНТЕ

14.00 € , 500 гр.

домати Сан Марцано, моцарела fior di latte, телешко black angus, горски гъби, черен трюфел

МОРТАДА

14.00 € , 450 гр.

моцарела fior di latte, мортадела, страчатела, шам фъстък, екстра върджин

ТАРТУФО

14.00 € , 500 гр.

основа от трюфел, моцарела fior di latte, прошуто ди Парма, фермерска рикота, пресен трюфел

САЛМОНЕ

14.00 € , 450 гр.

моцарела fior di latte, маринована сьомга, фермерска рикота, свежо песто от грах и мента, маринован лук

САЛАМЕ ГРАНДЕ

14.00 € , 500 гр.

домати Сан Марцано, моцарела fior di latte, телешко black angus, вентричина пиканте, поркета, трохи от прошуто крудо, страчатела

ЧЕЗАРЕ

10.00 € , 250 гр.

микс зелени салати, чери микс, пиле в пармезанова панировка, пармезан, трюфел крем

КОБ

10.00 € , 300 гр.

авокадо, чери, микс зелени салати, хрупкав бекон, гриловано пилешко филе, яйце, билков дресинг

ВЕРДЕ

10.00 € , 250 гр.

микс зелени салати, чери микс, прошуто ди Парма, моцарела, дресинг, лешници

ПАНЦАНЕЛА

11.00 € , 400 гр.

розови домати, чери микс, моцарела, микс маслини, маринован лук, фокача, босилек, риган, зехтин, песто от печени червени чушки

СЬОМГА

11.00 € , 250 гр.

домашно маринована сьомга, микс зелени салати, три вида маслини и цветни чери домати в билков дресинг, маринован лук, лек млечен крем, хрупкава фокача

БУРАТА

12.00 € , 300 гр.

сезонни домати, бурата, босилково песто, рукола, екстра върджин

РАЗЯДКА ОТ ТИКВИЧКИ

7.00 € , 250 гр.

с печени орехи и фокача

МИКС МАСЛИНИ

7.00 € , 150 гр.

таджаска, ночелара и ръчно гриловани маслини в екстра върджин зехтин и подправки, поднесени с хрупкава фокача

СПАНАЧЕНИ КЮФТЕТА

8.00 € , 200 гр.

с лек млечен сос с копър и чесън, пармезан

ПЪРЖЕНИ СЛАДКИ КАРТОФИ

8.00 € , 200 гр.

с пармезан и трюфел сос

АРОМАТНИ ПИЛЕШКИ ХАПКИ С ПАРМЕЗАНОВ СОС

10.00 € , 250 гр.

КЮФТЕНЦА NONNA

10.00 € , 300 гр.

телешко black angus, сос Маринара, пармезан, екстра върджин, хрупкава фокача

СЛАДКИ КАРТОФИ СЪС СТРАЧАТЕЛА

10.00 € , 300 гр.

с орехи, сушени домати и босилково песто

ГУРМЕ ДЪСКА

15.00 € , 200 гр.

вентричина пиканте, прошуто ди Парма, мортадела, поркета, грана падано, моцарела, чери, рукола, екстра върджин

ПОМОДОРО

11.00 € , 300 гр.

прясна паста талиателе, домати Сан Марцано, пекорино, крем от пармезан, босилково песто

ФОРМАДЖИ

12.00 € , 300 гр.

прясна паста талиателе, маскарпоне, провола, горгонзола долче, чипс от пармезан, шам фъстък, пресен босилек

МАНАТАРКИ, ТРЮФЕЛ И РИКОТА

13.00 € , 250 гр.

прясна паста равиоли, манатарки, пресен трюфел, фермерска рикота

ДЪРПАНО ТЕЛЕШКО

13.00 € , 250 гр.

прясна паста талиателе, дърпано телешко, манатарки, пекорино Романо, пресен зелен лук

ПИЛЕ А ЛА ПАРМИДЖАНА

13.00 € , 300 гр.

пиле в пармезанова панировка, страчатела, сос Маринара, рукола, маринован лук, пармезан, екстра върджин

ТЕЛЕШКИ ДЖОЛАН С ГОРСКИ ГЪБИ

14.00 € , 400 гр.

с пюре от целина и картоф

ТИРАМИСУ

7.00 € , 150 гр.

ШОКОЛАДОВО БРАУНИ

7.00 € , 150 гр.

МИНИ ПАВЛОВА

7.00 € , 150 гр.